
Sabato 28 gennaio – Degustazione ostriche e champagne
In collaborazione con Maison Petit Perlage, attiva dal 1998 nel mondo dei vignerons champenois, vi attendiamo nel cuore del Monferrato per un percorso alla scoperta di
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Ostriche: una parola che è la chiave in grado di schiudere la porta di un universo, fatto di tutte le sfumature di sapore che il
Ostriche & Co. : dove trovare i frutti del mare (più buoni) Questo il titolo dell’articolo pubblicato su La Cucina Italiana a cura di Sandra Salerno,
SABATO 3 DICEMBRE 2022 DALLE ORE 17:00 – CANTINA HIC ET NUNC, VIGNALE MONFERRATO Un evento unico nel suo genere, in cui la tradizione e
Occhio incastonato in un ventre di roccia, convulsione di muscolo assorto in un acido accenno solare, celi il tuo destino sotto un viscido rigonfiamento. Il
Con grande felicità annunciamo che è online il nostro nuovo blog https://lesommelierdelleostriche.blog Il portale nasce con lo scopo di diffondere la cultura e la conoscenza delle
A grande richiesta, parte una nuova edizione del corso Sommelier delle Ostriche, frutto della collaborazione di Red Oyster Italia con Gambero Rosso Academy Dove e
I componenti del team Red Oyster Italy parteciperanno in qualità di docenti al corso di SOMMELIER DELLE OSTRICHE del Gambero Rosso Academy. Dove e quando: Il corso
Per aprire le ostriche occorre uno speciale coltellino a lama corta e tozza o, in mancanza, un coltellino corto e a lama larga. Ma poiché l’operazione può
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