In collaborazione con Maison Petit Perlage, attiva dal 1998 nel mondo dei vignerons champenois, vi attendiamo nel cuore del Monferrato per un percorso alla scoperta di
Ostriche: una parola che è la chiave in grado di schiudere la porta di un universo, fatto di tutte le sfumature di sapore che il
Ostriche & Co. : dove trovare i frutti del mare (più buoni) Questo il titolo dell’articolo pubblicato su La Cucina Italiana a cura di Sandra Salerno,
Come (e perché) diventare sommelier delle ostriche, l’acquisto, la formazione, lo storytelling, la degustazione e gli abbinamenti.
s djtzsfrw
SABATO 3 DICEMBRE 2022 DALLE ORE 17:00 – CANTINA HIC ET NUNC, VIGNALE MONFERRATO Un evento unico nel suo genere, in cui la tradizione e
Occhio incastonato in un ventre di roccia, convulsione di muscolo assorto in un acido accenno solare, celi il tuo destino sotto un viscido rigonfiamento. Il
Con grande felicità annunciamo che è online il nostro nuovo blog https://lesommelierdelleostriche.blog Il portale nasce con lo scopo di diffondere la cultura e la conoscenza delle
La nostra realtà è in continua evoluzione. Ecco la novità che vogliamo condividere con voi! Dopo lunghi mesi di studio abbiamo sviluppato una nuova proposta per i
Vi aspettiamo giovedì 29 giugno a partire dalle 19 presso il Circolo Della Stampa Sporting – Corso Giovanni Agnelli 45 – per una serata interamente dedicata alle eccellenze
A grande richiesta, parte una nuova edizione del corso Sommelier delle Ostriche, frutto della collaborazione di Red Oyster Italia con Gambero Rosso Academy Dove
Per aprire le ostriche occorre uno speciale coltellino a lama corta e tozza o, in mancanza, un coltellino corto e a lama larga. Ma poiché l’operazione può
Una serata dedicata alle ostriche in collaborazione con la chef Shalini Cresto nella sua nuova gastronomia Shaining Food. È possibile partecipare all’evento solo previa prenotazione
Tutti i diritti riservati a Red Oyster Italia.
