La nostra novità per gli eventi: il caviale
Caviale per eventi: un’esperienza esclusiva firmata Red Oyster Il caviale è sinonimo di eleganza, esclusività e celebrazione. Per questo Red Oyster ha sviluppato un servizio
Fondata nel 2016 a Torino, Red Oyster è la prima azienda di catering in Italia specializzata nel servizio itinerante di ostriche fresche in occasione di feste ed eventi.
I nostri sommelier delle ostriche, riconoscibili dal loro abbigliamento realizzato ad hoc, aprono le ostriche ‘sul posto’, le offrono personalmente agli ospiti e li intrattengono con preziose informazioni riguardanti questo straordinario dono del mare.
Operiamo su tutto il territorio italiano ed il nostro innovativo servizio è particolarmente indicato per party di lusso, matrimoni ed eventi aziendali.
Hai bisogno di maggiori informazioni? Siamo qui per questo! Non esitare a contattarci per il tuo evento, che realizzeremo su misura per te!
Oystertainment® è un neologismo brevettato dal nostro team.
La parola deriva dall’unione di due vocaboli inglesi: “oysters” (ostriche) e “entertainment” (intrattenimento).
Scopri la filosofia che ci ha portati a ideare il nostro innovativo servizio.
A marzo 2025, dopo esserci specializzati sul prodotto, abbiamo lanciato un nuovo format: Caviartainment.
I nostri sommelier del caviale servono il caviale in maniera itinerante durante gli eventi, offrendo ai vostri ospiti un servizio unico nel suo genere.
Spesso le persone hanno pregiudizi negativi sulle ostriche, talvolta anche senza averle mai assaggiate. La sfida del nostro team è di far superare ai vostri ospiti questi preconcetti. I nostri sommelier sapranno spiegarvi tutte le caratteristiche delle ostriche che stanno per servirvi e come degustarle al meglio.
Il numero di ostriche consigliato varia in base al numero di ospiti e alla durata del servizio. I nostri sommelier sono in grado di servire un massimo di 100 ostriche in 1 ora di servizio ciascuno.
Il team Red Oyster è a vostra disposizione per formulare un preventivo senza impegno, studiato ad hoc sulla base delle vostre esigenze.
Contattaci a info@redoyster.it
Red Oyster si rifornisce dai migliori allevatori d’Europa: si tratta di produttori da noi selezionati poco conosciuti in Italia, ma d’eccellenza.
Le tipologie di ostriche disponibili variano a seconda dei periodi dell’anno, essendo alcune ostriche stagionali. Chiedici quali tipi di ostriche potrai ordinare per il tuo evento scrivendoci a info@redoyster.it
Caviale per eventi: un’esperienza esclusiva firmata Red Oyster Il caviale è sinonimo di eleganza, esclusività e celebrazione. Per questo Red Oyster ha sviluppato un servizio
Come (e perché) diventare sommelier delle ostriche, l’acquisto, la formazione, lo storytelling, la degustazione e gli abbinamenti.
Una serata dedicata alle ostriche in collaborazione con la chef Shalini Cresto nella sua nuova gastronomia Shaining Food. È possibile partecipare all’evento solo previa prenotazione
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