Oystertainment® è un neologismo brevettato dal team Red Oyster Italy.
La parola deriva dall’unione di due vocaboli inglesi: “oysters” (ostriche) e “entertainment” (intrattenimento).
Scopri la filosofia che ci ha portati a ideare il nostro innovativo servizio.
Le ostriche non sono tutte uguali.
A seconda della varietà, l’ostrica assume caratteristiche organolettiche specifiche e uniche. Con le nostre degustazioni vogliamo portarvi per mano in un mondo sottomarino fatto di cultura e sapori da scoprire.
Spesso le persone hanno pregiudizi negativi sulle ostriche, talvolta anche senza averle mai assaggiate. La sfida del nostro team è di far superare ai vostri ospiti questi preconcetti. I nostri sommelier sapranno spiegarvi tutte le caratteristiche delle ostriche che stanno per servirvi e come degustarle al meglio.
Il numero di ostriche consigliato varia in base al numero di ospiti e alla durata del servizio. I nostri sommelier sono in grado di servire un massimo di 100 ostriche in 1 ora di servizio ciascuno.
Il team Red Oyster è a vostra disposizione per formulare un preventivo senza impegno, studiato ad hoc sulla base delle vostre esigenze.
Contattaci a info@redoyster.it
Red Oyster si rifornisce dai migliori allevatori d’Europa: si tratta di produttori da noi selezionati poco conosciuti in Italia, ma d’eccellenza.
Le tipologie di ostriche disponibili variano a seconda dei periodi dell’anno, essendo alcune ostriche stagionali. Chiedici quali tipi di ostriche potrai ordinare per il tuo evento scrivendoci a info@redoyster.it
La nostra realtà è in continua evoluzione. Ecco la novità che vogliamo condividere con voi! Dopo lunghi mesi di studio abbiamo sviluppato una nuova proposta per i
Come (e perché) diventare sommelier delle ostriche, l’acquisto, la formazione, lo storytelling, la degustazione e gli abbinamenti.
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