43,00 € – 134,00 €
Ottenuto dallo storione Stellatus, fra i più piccoli della famiglia Acipenser, il suo peso non supera mai i 25 kg. Assolutamente il più saporito tra i caviali. Le sue uova sono piccole e di colore grigio lucente, dal guscio soffice e setoso, con un particolare gusto aromatico, intenso e deciso, sicuramente il preferito dai nostri antenati. Un caviale di grande carattere e struttura.
| Latta | 50 gr, 30 gr, 10 gr |
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