Descrizione
Prodotto di alta gamma della casa L’Oléronaise, la Cuvée Prestige è un’ostrica che viene affinata in Irlanda. Le carni sono croccanti e possiedono un’elevato indice di carnosità. Il sapore è rotondo e zuccherino, molto persistente. Si tratta di un prodotto consigliato ai grandi appassionati di ostriche.
Scheda prodotto
Specie: Crassostrea Gigas
Provenienza: Irlanda
Pesca: allevato
Informazioni aggiuntive: questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto