37,00 € – 79,00 €
La tipica colorazione verde è data dal pigmento derivante da un’alga unicellulare chiamata “navicule bleue”, la cui presenza è casuale ed imprevedibile di anno in anno. L’ostrica smeraldo è piuttosto carnosa e il suo sapore è sapido, con leggere note ferrose.
Scheda prodotto
Specie: Crassostrea Gigas
Provenienza: Nuova Aquitania, Francia
Pesca: allevato
Informazioni aggiuntive: questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto
| Box | 12 ostriche, 12 ostriche + servizio di apertura delle ostriche a domicilio, 24 ostriche, 24 ostriche + servizio di apertura delle ostriche a domicilio |
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