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Fine de Claire Vendéennes du Large n°3 - 12 pezzi

34,00 

Descrizione

Origine: Loira

La fine de claire è conosciuta in tutto il mondo per il suo sapore tipico ottenuto grazie all’affinamento di 28 giorni nelle claire (bacini argillosi alimentati con acqua di mare). Si tratta di un’ostrica apprezzata da un pubblico ampio per l’indice di carnosità medio ed il sapore iodato equilibrato.

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