54,00 €
Origine: Normandia
Queste ostriche vengono allevate per circa tre anni approfittando dell’abbondante plancton presente nel mare della costa orientale della Normandia. Questo dona alle Spéciales di Saint- Vaast un buon indice di carnosità. Dolci e croccanti al primo assaggio, lasciano in bocca un piacevole e caratteristico sapore di nocciola.
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