Descrizione
L’Antilope, una nave a vapore della sezione navale di Gouville, è stata messa in servizio nel 1858 sotto il regno di Napoleone. La missione principale di questa nave era la sorveglianza delle ostriche della Baia, conosciute per la loro bontà. Un giorno l’Antilope si incagliò nelle temute rocce di Sénéquet, dove ancora oggi giacciono i suoi resti. Navarre, produttore di Gouville-sur-Mer in Normadia, ha creato l’ostrica Antilope proprio per ricordare questa storia. L’Antilope 1858 è famosa per la sua texture delicata e il gusto intenso di iodio.
Scheda prodotto
Specie: Crassostrea Gigas
Provenienza: Normandia, Francia
Pesca: allevato
Informazioni aggiuntive: questi animali devono essere vivi al momento dell’acquisto


