75,00 € – 87,00 €
Un’innovazione in termini di tecniche di allevamento. L’ostrica è posizionata nel golfo di Olbia, in ceste a filo d’acqua che sfruttano l’increspatura delle onde per levigare e plasmare una conchiglia di uno spessore e solidità notevole. Al gusto è cremosa, aromatica, con una persistenza di frutta a guscio fresca.
| Box | 24 ostriche, 24 ostriche + servizio di apertura delle ostriche a domicilio |
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